پوست کن های معمولی کوچک هستند و بنابراین «فقط» برای پوست کندن سبزیجات و میوه های کوچک مناسب هستند. عرض تیغه این لایه بردار ۹۰ میلی متر است و تقریباً دو برابر پهنای تیغه های لایه بردارهای موجود در بازار است. تیغه فوق تیز استیل ضد زنگ پوست کدوها را به راحتی جدا می کند و برای تهیه روبان کدو سبز یا هویج، برای برش ریز کلم یا برای برش تکه های پنیر ایده آل است.
دسته منحنی ارگونومیک به راحتی در دست قرار می گیرد و افراد راست دست و چپ دست می توانند از آن استفاده کنند. طول عمر و ایمنی نقش مهمی در توسعه محصول Kuhn Rikon ایفا می کند. به این دلایل، هر لایه بردار XL دارای محافظ تیغه است تا
خطر آسیب دیدگی و کند شدن تیغه ها در کشو را کاهش دهد.
تیغه فولاد ضد زنگ فوق العاده تیز.
عرض تیغه ۹۰ میلیمتر
تیغه بسیار پهن برای پوست کندن کدو تنبل
به راحتی رشته و روبان سبزیجات تهیه می شود
برش های پنیر آسان ساخته شده است
دارای محافظ تیغه
دسته منحنی ارگونومیک مناسب برای کاربران راست و چپ.